Las exportaciones paraguayas de carne bovina registraron una reducción en el volumen enviado al exterior durante los primeros nueve meses de 2026, aunque el precio obtenido por cada kilo aumentó de manera significativa. Según datos del Senacsa, entre enero y setiembre se exportaron 209,9 millones de kilos por USD 1.476,8 millones.

El volumen representa una caída del 24,2% frente al mismo periodo de 2025, cuando se habían enviado 276,8 millones de kilos. Sin embargo, los ingresos disminuyeron en una proporción menor, con una reducción del 8% respecto a los USD 1.604,4 millones registrados el año anterior.

La diferencia se explica por el incremento del precio promedio de exportación, que pasó de USD 5,80 a USD 7,04 por kilo, lo que representa una mejora del 21,4%. De esta manera, pese a la menor cantidad de carne embarcada, el sector mantuvo una facturación superior a los USD 1.400 millones.

En cuanto a los mercados, Chile continúa como principal destino, con compras por 62,7 millones de kilos y un valor de USD 443,9 millones. Le siguen Israel, con 33,4 millones de kilos por USD 276,8 millones, y Estados Unidos, que adquirió 42,8 millones de kilos por USD 263,9 millones. Estados Unidos, además, mantiene una tendencia de crecimiento para la carne paraguaya. Los datos del Banco Central del Paraguay hasta agosto mostraron un aumento interanual de 68,2% en valor y 56,2% en volumen de las exportaciones hacia ese mercado.